Irish Stew ( simple ragout et pas cher mais bon)
Recette de Jean-Pierre Coffe Coût de la recette : moyen Niveau de difficulté : facile Ingrédients : pour huit personnes 1 kg de collier de mouton 1 kg de poitrine de mouton (ou haut de côtes) 1 kg de pommes de terre à chair ferme 500 g d’oignons 4 gousses...