Rosbif Ingrédients : Pour 4 personnes • Un rôti de bœuf de 800 g à 1 kg • 3 cuillerées à soupe d’huile • sel, poivre Préparation : Assaisonner à l’avance, si possible la veille, les grosses pièces de viande rouge, telles la côte de bœuf ou le rosbif :...

Chausson d’agneau. Ce midi, deux copains-voisins viennent déjeuner. J’aime bien quand ça panique un peu, le déj. décidé à 11 H., tout doit être prêt pour 13 H., j’ai largement le temps. J’ai quoi en stock ? Une pâte prêt étalé à pizza de chez Herta. Tiens...