cuisine

Concours

daube à la nicoise (28/11/2006 publié dans : jprandocuisine )

Daube à la niçoise Ingrédients : • 1,2kg à 1,8kg de viande de boeuf à braiser dans la macreuse, le jumeau ou le paleron • la quantité nécessaire de viande a été augmentée de 800g pour ...
Foie gras à la vapeur (13/11/2006 publié dans : cuisine )

Que ne ferait on pas pour une femme enceinte en plein week-end de retour et de départ au cœur de l’été. Même celle vous demande la recette du foie gras en verrine. Eh bien, vous lui donnez. C’est ...
Sauté de veau à la créme (09/11/2006 publié dans : cuisine )

Sauté de veau à la créme Ingrédients : * 500 g de noix de veau ...